Senado analisa lei que flexibiliza o uso do símbolo de transgênico em rótulos
Boa parte da população não está antenada no fato de que, desde 2015 vem tramitando entre a câmara dos deputados e o senado federal, há a intenção de parte dos parlamentares (sobretudo da bancada ruralista) de se flexibilizar a obrigatoriedade das empresas identificarem nos rótulos dos alimentos o uso de componentes transgênicos (leia a matéria sobre este assunto clicando aqui). Contudo, é importante dizer que esse pode ser mais um golpe na sua autonomia e na liberdade dos cidadãos em escolher o que come! Ou seja, tal fato afeta diretamente a nossa soberania alimentar.
Mas o que é soberania alimentar?
Comer, não é simplesmente o ato de mastigar e deglutir os alimentos que estão à nossa frente. Comer envolve também ter consciência do tipo de alimento que estamos levando à nossa boca, qual sua proveniência, como foi produzido e por que pagamos o que pagamos por ele. Não ser alheio, e ter controle sobre os nossos hábitos alimentares, não delegando a ninguém essa decisão. Isso é exercer soberania alimentar.
Propomos aqui a você, educador, desenvolver esse conceito em sua escola.
Como? Utilize como ponto de partida o texto que sugerimos a seguir. Para ter acesso a ele, clique aqui.
Proponha a leitura do texto indicado acima, da ativista espanhola Esther Vivas, aos seus alunos em sala de aula. A partir dele, desencadeie um debate a respeito do conceito de soberania alimentar em nossa sociedade atual (leia no boxe abaixo a concepção de debate proposta pelo Professor e lingüista William Cereja). Sugerimos algumas questões que podem nortear a discussão:
- Como e por que surgiu o conceito de soberania alimentar?
- A nação brasileira tem discutido a sua soberania alimentar? Por que isso ocorre?
- Qual é a “essência da soberania alimentar”?
- O que é possível fazer para alcançarmos esta soberania?
- Por que a ideia de soberania alimentar é importante para o debate sobre o meio ambiente?